首页

客服下半年工作计划

【www.anytaobao.com--员工辞职报告】

  (一)班前准备工作

  1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假,酒店服务员工作计划

  (有事必须事先请假)。

  2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。

  3、员工午餐,小歇。

  (二)班中接待

  1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。

  班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。

  当顾客进入餐桌要主动招呼:"先生/女士,中午好/晚上好,几位"并拉椅让座。

  撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。

  为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。

  2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋。

  必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。

  (1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。

  (2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到"四个不要":"不要同一口味","不要同一原料","不要同一烹调方法","不要同一盛器"。

  (3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。

  (4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

  (5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自眩

  (6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。

延伸阅读
以下是小编整理的酒店员工辞职报告表(锦集5篇),欢迎阅读与收藏。
2023-11-26
辞职即辞去职务,是劳动者向用人单位提出解除劳动合同或劳动关系的行为。下面是小编精心整理的酒店前台员工辞职报告精选5篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
2023-11-26
银行(Bank),是依法成立的经营货币信贷业务的金融机构,是商品货币经济发展到一定阶段的产物。银行是金融机构之一,银行按类型分为:中央银行、政策性银行、商业银行、专营机构、投资银行、世界银行,它们的职责各不相同。以下是为大家整理的银行员工辞职报告五篇,欢迎品鉴!
2023-11-23
辞职报告(别称:辞职申请书)是个人离开原来的工作岗位时向单位领导或上级组织提请批准的一种申请书,是解除劳动合同关系的实用文体。下面是小编为大家整理的酒店前台员工辞职报告精选八篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
2023-11-23
辞职即辞去职务,是劳动者向用人单位提出解除劳动合同或劳动关系的行为。以下是小编整理的员工辞职报告申请精选六篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
2023-11-21
辞职即辞去职务,是劳动者向用人单位提出解除劳动合同或劳动关系的行为。以下是小编收集整理的银行员工辞职报告书范文五篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
2023-11-21
辞职报告的写作和辞职请求的得以认可,决定着劳资双方现有的劳动合同关系的解除,体现出当事双方对《劳动法》的充分尊重。以下是为大家整理的银行员工辞职报告锦集八篇,欢迎品鉴!
2023-11-21
辞职即辞去职务,是劳动者向用人单位提出解除劳动合同或劳动关系的行为。下面是小编精心整理的超市员工辞职报告800字(锦集5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
2023-11-19
 离职和辞职的含义不一样。辞职即辞去职务,是劳动者向用人单位提出解除劳动合同或劳动关系的行为。以下是为大家整理的公司员工辞职报告600字(合集八篇),欢迎品鉴!
2023-11-19
辞职即辞去职务,是劳动者向用人单位提出解除劳动合同或劳动关系的行为。以下是小编整理的员工辞职报告个人原因锦集四篇,欢迎阅读与收藏。
2023-11-19
  • 推荐访问