人生沉浮，如一盏茶水。苦如茶，香亦如茶。这样的感悟在诗中又是怎样体现的呢?
红茶的诗
罗洛《祁门红茶的香味》：
好一杯/透明的琥珀/像秋天晶莹的浆液/飘散出/浓浓的酽酽的/祁门红茶的香味/在欧洲/喝英国红茶/在美洲/喝印度红茶/在东南亚/喝锡兰红茶/虽然也香/也浓也酽/总觉得缺少一点什么/总是怀念/那使口舌生津/并一直沁入心头的/祁门红茶的香味/那是神州大地/水之精/地之灵/山川之雄/林木之秀/孕育而成的/祁门红茶的香味/用宜兴陶壶/景德镇瓷杯/沏一壶祁门红茶/再浅浅斟上一盏/那么/无论身在何处/异域他乡/便将如面对亲人/可以忘忧解愁/因为有/亲切而忠实的/祁门红茶的香味/和你做伴
茶谚
谚语是民间口头流传的俗语，通俗易懂，富有哲理。祁门的茶谚大体可分为二类，一类是描绘茶的价值或功用。这些茶谚总结茶的吃法，辨别好茶坏茶的标准，评价茶的功用，朗朗上口。如：“粗茶细吃，细茶粗吃”;“好茶一堆宝，坏茶一堆草”;“早采是宝，迟采是草”。“好茶是个宝，越吃越不饱”;“清茶一杯，精神百倍”;“茶是聪明药，懂人不问着”。其中“懂人”是方言，即笨人的意思。
另一类是生产技术方面，主要讲茶时的重要性、讲时间与产量的关系。
如：“新茶到在先，捧得高似天。若要迟一脚，丢在山半边”;“二月清明茶等客，三月清明客等茶”;“春茶一担，夏茶一头”;“夏前茶，夏后夹，再不摘，老成杂”;“卖儿卖女，不摘三水”;“真忙摘茶叶，假忙三十夜”;“七挖金，八挖银”;“茶叶做到老，茶名记不了”;“春茶不采，夏茶不发”;“高山出好茶”。
关于茶的诗句
1、赞龙井赏茉莉一品观音也得有点苦丁琴棋论书画三味人生哪能全是甘甜
2、清音盈客座，和气透茶杯。
3、淡酒邀明月，香茶迎故人。
4、七度卢仝碗，三篇陆羽经。
5、清泉烹雀舌，活水煮龙团。
6、泉香好解相如渴，火红闲评坡老诗。
7、竹炉汤沸邀清客，茗婉风生遣睡魔。
8、七度卢仝碗，三篇陆羽经。
9、浅杯茶，满杯酒。
10、半榻梦刚回，活火初煎新涧水,一帘春欲暮，茶烟细杨落花风。
11、宁可一日不食，不可一日无茶。
12、香飘屋内外，味醇一杯中。
13、酒醇饭香茶浓，花鲜月明人寿。
14、四海咸来不速客，一堂相聚知音人。
15、识得此中滋味，觅来无上清凉。
16、茶亦醉人何必酒，书能香我无须花。
17、阳羡春茶瑶草碧，兰陵美酒郁金香。
18、山好好水好好开门一笑无烦恼。
19、品茗谈天地，赏花语人生。
20、松涛烹雪醒诗梦;竹院浮香荡文思。
21、楼上一层看塔院朝暾湖天夜月，
22、龙井泉多奇味，武夷茶发异香。
23、碧螺壶中香扑面，绿茶盏内味如春。
24、采向雨前，烹宜竹里;经翻陆羽，歌记卢仝。
25、瓦罐煎茶烧树叶，石泉流水洗椰瓢。
26、只缘清香成清趣;全因浓酽有浓情。
27、来路可数歇一刻知味，前途无量品一杯何妨。
28、空袭无常盅客茶资先付，官方有令国防秘密休谈。
29、菜在街头摊卖，茶在壶中吐香。
30、忙什么喝我这雀舌茶百文一碗，走哪里听他摆龙门阵再饮三盅。
31、香分花上露，水汲石中泉。
32、茗外风清赏月影，壶边夜静听松涛。
33、莫干清凉世界，竹荫十里茶香。
34、客来能解相如渴，火候闲评坡老诗。
35、为品清香频入座，欢同知心细谈心。
36、赞龙井赏茉莉一品观音也得有点苦丁，
37、碧螺壶中香扑面，绿茶盏内味如春。
38、淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。
39、山径摘花春酿酒，竹窗留月夜品茶。
40、香茶一杯解乏力;古语三句振雄心。
